Bioarchitettura, cucina tradizionale della Puglia e rispetto dell’ambiente fanno dell’agriturismo Lama di Luna una biomasseria dove l’ospitalità è fondata sulle tradizioni più autentiche di questa terra.
Tutti gli ambienti originali dell’antica masseria sono stati restaurati nel rispetto dei materiali utilizzati in origine e del Feng-Shui. Anche il rispetto per la natura circostante è importante: per questo l’energia necessaria per produrre l’acqua calda viene ricavata dai pannelli solari.
Varcare oggi i cancelli della Biomasseria Lama di Luna è come fare un tuffo nel XVIII secolo, quando la masseria era ancora abitata dai coloni e dai mezzadri. Le camere, tutte con camino e affacciate sul cortile interno, riprendono le antiche architetture dell’epoca e si caratterizzano per le ampie volte a botte sorrette da muri con pietre a vista.
Il menu del ristorante a base di prodotti biologici è un omaggio alla gastronomia locale, ricca di ricette semplici e genuine come vuole la tradizione contadina. L’olio extravergine d’oliva prodotto dall’azienda agricola condisce i piatti del ristorante ma viene utilizzato anche per produrre una raffinata linea di creme per il corpo.
Biomasseria Lama di Luna
Agriturismo in Puglia
Località Montegrosso – 70031
Andria (Barletta-Andria-Trani)
