Un tempo castello medievale della famiglia Baldassini e oggi residenza d’epoca circondata dagli alberi di olivo: questo è il Borgo di Carpiano, incantevole rifugio di campagna alle porte di Gubbio circondato dal verde e dal silenzio.
Passeggiando tra le stradine dell’antico borgo si raggiungono le camere della dimora, raffinata sintesi di architettura medievale, arredi d’epoca e comfort moderni. Romantiche e riservate, alcune camere dispongono anche di giardino privato e caminetti per riscaldare l’atmosfera durante i pomeriggi invernali.
Le lezioni di cucina della residenza sono un trionfo di piatti tipici della gastronomia umbra, preparati con verdure dell’orto privato e olio di produzione propria. Gustosi assaggi di olio e formaggi locali accompagnano anche le degustazioni di vino del Borgo di Carpiano.
Dalla piscina a sfioro, dal piccolo gazebo dedicato ai massaggi e dal solarium del Borgo di Carpiano si può ammirare un unico paesaggio: le dolci colline della campagna umbra. Negli spazi dell’antica chiesa del castello, ancora decorati con affreschi e marmi, si trova il salotto dove è possibile organizzare anche piccoli eventi, mostre e concerti.
Borgo di Carpiano
Residenze d’Epoca in Umbria
Località Carpiano
06024 Gubbio (Perugia)
